Ahmet Kater, Lisansımı İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesinde tamamladım. Yüksek lisansımı Bahçeşehir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Küresel İşletme ve Pazarlama Bölümünde tamamladım.

Profesyonel iş hayatımda Alışveriş Merkezi ve Tesis Müdürlüğü ile uğraşıyordum.

Ta ki 2016 yılında İtalya Toscana Bölgesinde, Floransa şehrine bağlı Panzano in Chianti köyündeki Ustam Dario Cecchini’yi tanıyana kadar. Ustam Dario Cecchini’den 2017 yılında 3 ay geceli gündüzlü çalışarak, geleneksel kasaplık, ızgara ve haşlanmış et şefliği eğitimleri aldım. Daha sonraki yıllarda da her fırsatta yanına giderek çalışmalarımı geliştirdim.

Et benim her zaman merakım ve hobim olmuştu. Artık et yolunun yolcusuyum. Et pişirmek benim için bir tutku. Tutkumu sizlerle paylaşmak istedim. Sevgiler.

Ahmet Kater Izgara, Mangal ve Barbekü Et Şefliği hizmetlerini incelemek için tıklayınız.