Dana Carpaccio

Dana bonfile etinin kaya tuzu ile marinasyonu sonrasında zeytinyağı, limon ve Dario Cecchini Profumo del Chianti tuzu ile servis edilir.

Bistecca alla Fiorentina (T-Bone Steak)

Dana T-Bone Steak, Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Rib Eye Steak

Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Bonfile

Dana Bonfile, Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Tenerumi di Spalla (Dana İncik Sarma)

Dana inciği, iliği ve arpacık soğanı ile 6 saat kısık ateşte pişirilip, fırında 3 saat kızartıldıktan sonra servis ediliyor. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Döş Sarma

Dana döşü kokoreç gibi sarılıp fırında kısık ısıda 8 saat pişirilip servis ediliyor. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Taze Sosis

Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Fermente Sucuk

Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Nuar Rose Beef

Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Nuar Rosto

Önce ızgarada, kömür ateşinde pişirilip, sonra fırında düşük ısıda 4 saat pişirilir ve servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Beef Ton

Özel marinasyonla hazırlanan et haşlandıktan sonra soğuk olarak zeytinyağı, kapari ve cherry domates ile servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Osso Buco

Dana inciğinin kemikli halkaları düşük ısıda 6 saat pişirilerek servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Kaburga Asado

Düşük ısıda 12 saat fırında çeşitli baharatlarla birlikte pişirildikten sonra servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Dana Brisket

Düşük ısıda 12 saat fırında çeşitli baharatlarla birlikte pişirildikten sonra servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Kuzu Tandır Kebabı

Düşük ısıda fırında 12 saat pişirilen kuzu etinden hazırlanarak servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Kuzu Kol

Önce kömür ateşinde mühürlenip, sonrasında düşük ısıda fırında 6 saat pişirildikten sonra servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Kuzu incik

Düşük ısıda fırında 4 saat arpacık soğanı ile pişirildikten sonra tereyağlı arpa şehriye pilavı ile servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Kuzu – Dana Taze Sosis

Izgarada, kömür ateşinde pişirilip servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

Kuzu Kokoreç

Mangalda kömür ateşinde usul usul pişirilerek lavaş ekmek ile servis edilir. Ürün fiyatınızı sorunuz. Pişmiş Ürünün gramajları değişiklik gösterebilir.

TATLILAR

Un Helvası

Tereyağı ile

İrmik Helvası

Tereyağı ve Ceviz ile

Tiramisu

Mascarpone ve Ricotta Peynirleri ile